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3ème édition // Les Mystères du Palais // Le 4 juillet 2018

3ème édition // Les Mystères du Palais // Le 4 juillet 2018

Exclusivité web

En exclusivité au sein du Château d'Art sur Meurthe...
- Situé à 15 min de Nancy et 40 min de Metz -Jeudi 04 juillet 2018

LES SECRETS D’UN GENTLEMAN 

Plongez au cœur d'une soirée exceptionnelle dans un lieu plein d'histoire et autour d'une gastronomie raffinée. Pour cette troisième édition, c'est un véritable voyage dans le temps que nous vous proposons de vivre, un retour vers les années 20...

Le 22 juillet 1921, pour son quarantième anniversaire, Geneviève de Saint Sauflieu propriétaire du château d’Art sur Meurthe invite tous les mondains de la région. A cette occasion, le créateur de bijoux mondialement connu André Delamotte expose ses plus belles pièces. La soirée est magnifique, lorsque soudain : des cris, des hurlements suivis de pleurs..!!!

Les vitrines sont vides et les joyaux ont disparus…

Est-ce que chaque invité est celui qu’il prétend être ?

Menu "monte en l'air"

Le sourire de l'arlequin

Saumon et bar en Rubis’kub

Crème fine de cresson de fontain

-

Le collier malin

Collier de lumaconi farci de homard

Fine gelée de jus de tête

Perles de tomates

-

L'astuce du cambrioleur

La bière

Sorbet citron, picon, espuma bière

-

La bourse ou la vie 

Bourse croustillante de foie gras

Fine purée de rhubarbe

Canard gras en rectiligne

Poudre de dragées

Un jus acidulé

L'élégance du roublard 

Roublard ou reblochon ?

Mini tartiflette

Reblochon et truffes

Ecrin

De macarons maison

75,00 €