• Les films alimentaires posés sur les plats sont à retirer avant la chauffe.

• Les indications de chauffe sont données à titre général, tout dépend de votre four.

• Toujours vérifier en cours de chauffe la température des plats.

• Enlever les décors qui vous resserviront pour votre présentation.

• Les plats en cassolette peuvent être servis tels quels et feront la joie de vos invités.